অভিভাবকরা রাশিয়ান স্কুলে বুফে চালু করার ধারণার প্রশংসা করেছেন

বুফে খাবারের অপচয় কমাতে সাহায্য করে এই দাবিটি বিতর্কিত। আসলে, এই জাতীয় খাদ্য ব্যবস্থার সাথে, আপনাকে আরও খাবার কিনতে হবে, কারণ বিভিন্ন খাবারের পছন্দ থাকতে হবে এবং এই খাবারগুলি অবশ্যই সবার জন্য উপলব্ধ থাকতে হবে। সুতরাং অর্থনৈতিক দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি আরও ব্যয়বহুল। অতএব, এটি লক্ষ করা উচিত যে এই উদ্যোগটি হঠাৎ বাস্তবায়িত হলে, এটি স্কুলের খাবারের খরচ বাড়িয়ে দেবে। অবশ্যই, বাবা-মা এটি পছন্দ করবেন না।

ওলগা লেটকোভারাশিয়ান অ্যাসোসিয়েশন অফ প্যারেন্টস এবং কমিউনিটি বোর্ডের চেয়ারম্যান

“আমি মোটামুটিভাবে কল্পনা করতে পারি যে এটি কেমন হবে, স্কুলের ক্যাফেটেরিয়াতে কী ঘটবে। যে সমস্ত ছাত্রছাত্রীদের ছুটির সময় দ্রুত খেতে হবে তারা অফার করা এক বা দুটি খাবারের জন্য “ধাক্কা দিয়ে প্রতিযোগিতা করবে” এবং অন্য সব কিছুকে একপাশে রাখবে। এটি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের জন্য বিশেষভাবে সত্য। এবং তাদের কে সেখানে নিয়ে যাবে? তাই, আমি বিশ্বাস করি যে বুফে শিশুদের জন্য একটি খাদ্য ব্যবস্থা নয়,” তিনি বলেন।

“একটি পরিচিত মেনু ব্যবহার করা আরও লাভজনক এবং স্মার্ট। তবে, আজ স্কুলের খাবারের বৈচিত্র্যের সাথে একটি সমস্যা রয়েছে। আজকাল, অনেক শিশুর নির্দিষ্ট কিছু খাবারে অ্যালার্জি আছে, অনেক শিশুর বিভিন্ন রোগ রয়েছে যার জন্য একটি বিশেষ ধরনের পুষ্টি প্রয়োজন, কিন্তু তাদের বাবা-মা স্কুলের মেনু থেকে তাদের বাচ্চাদের জন্য কোন খাবার বেছে নিতে পারেন না। তাই, স্কুলের মেনুতে এই সমস্ত বিষয়গুলিকে বিবেচনায় রাখতে হবে, যা অভিভাবকদের ভাল হতে পারে। তাদের একে অপরের জন্য খাবার চয়ন করুন অন্য, তাদের বাচ্চাদের জন্য উপযুক্ত খাবারগুলি বেছে নিন, “সামাজিক কর্মী বলেছিলেন। উল্লেখ্য